Der Weg von Christian Rach führt bei den heutigen Ausgaben von “Rach, der Restauranttester” nach Berlin in die “Blaue Ente”, wo Hubert und Kerstin Eschweiler erhebliche Probleme haben, und nach Recklinghausen, wo das “Maroush” die Hilfe des Sternekochs braucht.
Christian Rach hat im Laufe seiner Karriere bei “Rach, der Restauranttester” bei RTL schon eine Menge gesehen und erlebt. Oftmals sind es finanzielle Fehlkalkulationen und die fehlende Ausbildung als Koch, die ein Restaurant scheitern lassen. Dabei hat der Sternekoch auch immer mit der Selbstwahrnehmung der Betreiber zu kämpfen, die oftmals eine ganz andere Sichtweise haben und von ihren Vorstellungen nur sehr schwer abrücken.
Rach, der Restauranttester 2016 auf RTL: Blaue Ente in Berlin und das Maroush in Recklinghausen
Ähnlich ist es heute in der “Blauen Ente” in Berlin. Hubert und Kerstin Eschweiler wollten ein Restaurant eröffnen, der der genussvollen und höheren Küche gerecht wird. Allerdings sieht die Realität eher mau aus, denn die Gäste bleiben aus. Da stellt sich natürlich Christian Rach die berechtigte Frage, ob der Koch auch wirklich den hohen Ansprüchen gerecht wird, die das Restaurant verkörpern möchte. Ein Testessen soll Aufschluss darüber geben. In der zweiten Folge führt der Weg nach Recklinghausen, wo das “Maroush” dringend die Hilfe des Sternekochs benötigt. Los gehts ab 20.15 Uhr auf RTL. (Foto: RTL / Thomas Pritschet)